Sorvete caseiro


Ingredientes:
  • calda
  • 9 colheres de água
  • 5 colheres de chocolate em pó
  • segunda parte da calda
  • açúcar
  • creme
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 5 gemas
Modo de Fazer:

  • Calda
  • queimar e colocar em uma forma de pudim
  • segunda calda
  • ferva a água e o chocolate em pó colocar em cima do açúcar queimado que foi para a forma
  • creme
  • misturar o restante dos ingredientes e levar ao fogo até engrossar retire e deixe esfriar
  • bata as claras e depois coloque 10 colheres de(sopa)de açúcar e misture uma caixa de creme de leite depois de pronto misturar no creme que foi ao fogo colocar na forma e levar ao freezer

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